knusprige Pizza auf der Stoneware
Krosse Pizza, die immer perfekt gelingt – mit dem großen runden Stein (White Lady) wird deine Pizza zu einem echten Genuss! 🍕😍
Knusprige Pizza wie vom Italiener
(Der Teig reicht für 2 Pizzen!!!)
Du hast Lust auf eine knusprige, selbstgemachte Pizza, die ohne Pizza-Backofen auskommt?
Mit der Stoneware bekommst du nicht nur eine Pizza, sondern ein echtes Geschmackserlebnis 😍Die Stoneware sorgt für den perfekten Pizzaboden – außen knusprig, innen fluffig, genau so, wie du es von deinem Lieblingsitaliener gewohnt bist.
Der große runde Stein verhindert mit seinem Rand das Herunterlaufen der Soße (dein Ofen bleibt sauber) und sorgt für einen gleichmäßig perfekt gebackenen Pizzateig.
Knuspriger Rand und voller Geschmack – das garantiere ich dir 🎉
Du kannst die Pizza ganz nach Lust und Laune belegen und nach knapp 20 Min. Backzeit hast du deine perfekte Pizza 🍕
Und mit den richtigen Helfern ist die Zubereitung auch ein Kinderspiel. Pizza kann Pampered Chef richtig gut.. nie mehr anders 🤩
knusprige Pizza auf der Stoneware
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gehzeit
1,5 Stunden
Temperatur
240° C
Backzeit
ca. 17 Minuten
- 250ml lauwarmes Wasser
- ½ Würfel Hefe
- 1 Prise Zucker
- 500g Weizenmehl (550 Type)
- 2 EL Olivenöl
- 1,5 TL Salz
- 1 Prise Muskat
- Die Hefe und den Zucker im lauwarmen
Wasser auflösen - Mehl, Salz, Öl und Muskat zugeben und
Teig gut miteinander verkneten - Teig 1,5 Stunden abgedeckt gehen lassen
- Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze
vorheizen - Den Teig auf der leicht gefetteten
Stoneware ausrollen - mit Tomatensoße bestreichen und nach
Wahl belegen - Käse darüber reiben
- ca. 17 Min. backen
Tipp: Backe die beiden Pizzen nacheinander, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Wenn du beide Pizzen gleichzeitig backen möchtest, verwende Umluft und tausche die Pizzen nach der Hälfte der Backzeit. Insgesamt dauert es dann aber etwas länger, bis die Pizza knusprig ist.
Hast du mein Rezept ausprobiert?
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Ich freue mich darauf, von dir zu hören und deine Kreationen zu sehen!
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Verwendete Produkte
großer runder Stein (White Lady)
(im Shop anschauen – klick auf das Bild)
sowie
- große Nixe
(Kategorie: Aufbewahren, Mixen und Abmessen) - „Mix ‘N Scraper“-Schaber
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