Obazda ist für mich der bayerische Aufstrich schlechthin.
Zu einem frisch gebackenen Brot, zur herzhaften Brotzeit oder einfach mal als vegetarische Alternative – dieser Aufstrich ist immer etwas Besonderes 🤤

Cremig, würzig und genau richtig abgeschmeckt passt er perfekt zu Brezen, Bauernbrot oder auch als kleiner Dip auf dem Brotzeitbrettchen.

Gerade wenn es sonst Leberkäse, Weißwurst oder andere Klassiker gibt, ist Obazda eine richtig schöne Ergänzung – oder eben die fleischlose Variante für alle, die möchten.

Und der Obazda ist super schnell und super einfach gemacht. Im Udo – dem elektrischen Multizerkleinerer ist er im Handumdrehen fertig, ganz ohne Schnippel-Stress oder lange Vorbereitung.

Ein echtes Last-Minute-Rezept, das trotzdem Eindruck macht und super schmeckt.

Ein Aufstrich, der nach Gemütlichkeit, Brotzeit und Zusammensitzen schmeckt – genau so, wie wir es lieben 🥨🤗